Presentación

BIENVENIDOS!

Soy Alejandra, tengo 26 años. Soy maestra de educación infantil y me encanta mi profesión. En mis ratos libres me gusta relajarme cocinando. 

He creado este blog con la intención de daros a conocer mis platos mediterráneos, elaborados con ingredientes de nuestra querida tierra.

Me gusta mucho inventarme platos y mezclar distintos ingredientes.

Considero la cocina como un arte, por ello es importante crear, y a partir de una creación, expresar algo. Me gusta que mis platos expresen emociones y de ahí que te lleven a distintas sensaciones. Por ello hay que cuidar la calidad de los ingredientes, así como la presentación del plato.

Las recetas que iré subiendo son sencillas de elaborar, están buenísimas y siempre sorprenden al paladar por su textura, su sabor y su presentación. 

Cocino para mí, para mi familia y amigos. Son platos para poder elaborar el día a día en casa, sin complicaciones y con ingredientes fáciles de encontrar en los comercios.

Quiero daros a conocer mis creaciones y animaros a que también vosotr@s realicéis mis recetas en vuestra casa. 

Muchas gracias y espero que os guste!