Ingredientes (para dos personas):
- 250 gramos de pasta
Para la salsa:
- 100 gramos de bacon o jamón york a trocitos o taquitos
- 1 brik pequeño de nata para cocinar
- 1 cucharadita de café de Bovril (concentrado de carne)
- 1 cebolla
- 7-8 champiñones
Elaboración:
Sofreír en una sartén la cebolla picada o cortada a trocitos muy pequeños. Cuando esté dorada echamos el bacon. Cuando esté dorado añadimos los champiñones previamente lavados y cortados a taquitos o a láminas. Finalmente echamos el brik de nata, la cucharadita de Bovril, sal y pimienta al gusto.
En una olla, hervir la pasta.
Finalmente mezclar la pasta con la salsa y espolvorear con queso parmesano.
